Dispositivo de Supressão de Incêndio para Equipamentos de Cozinha Tipo Úmido com Controle Mecânico de Emergência Automático e Manual e Volume de Cilindro de 12L×2 para Sistema de Supressão de Incêndio em Cozinha Comercial

Os dispositivos de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha comercial dividem-se em duas categorias: tipo seco e tipo úmido. Os dispositivos do tipo seco utilizam principalmente pó seco superfino como agente extintor, enquanto os dispositivos do tipo úmido são preenchidos principalmente com um agente extintor à base de água.

Nossa empresa adota o dispositivo de supressão de incêndio do tipo úmido, que depende de uma quantidade específica de agente extintor para extinguir um incêndio. Ele funciona principalmente através do contato com a superfície de óleo comestível de alta temperatura para produzir uma reação de saponificação. Simultaneamente, absorve uma grande quantidade de calor, gera uma camada de espuma cobridora, isola o oxigênio e realiza o combate a incêndios. Para evitar a reignição da panela de óleo, o dispositivo reduz a temperatura do óleo para abaixo de 363°C pulverizando água de resfriamento. Este tipo de dispositivo de supressão de incêndio oferece as vantagens de alta eficiência de extinção de incêndio e um local de fácil limpeza após a extinção do incêndio.

O dispositivo de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha é usado principalmente nos seguintes locais:

O dispositivo completo de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha é composto pelos seguintes componentes:

• Grupo de cilindro extintor (cilindro de aço, agente extintor de sifão)
• Válvula de acoplamento
• Tubulação (linha de descarga do agente extintor, linha de resfriamento, linha de corte de gás)
• Bico (bico atomizador especial)
• Válvulas (válvula de corte de gás, válvula de fluxo de retenção de líquido e válvula de fluxo de água)
• Parte de detecção de incêndio (sensor de temperatura de metal fusível)
• Painel de controle

A composição completa de todo o dispositivo é mostrada abaixo:

Composição completa do dispositivo de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha

1. O dispositivo automático de supressão de incêndio é equipado com três funções de partida: controle automático, controle manual e controle de operação de emergência mecânica. Ele pode monitorar incêndios 24 horas por dia.
2. O dispositivo automático de supressão de incêndio é equipado com uma função de partida retardada para evitar efetivamente pulverizações acidentais.
3. O recipiente de armazenamento de nitrogênio é equipado com um indicador de pressão, que monitora efetivamente vazamentos de nitrogênio.
4. O bico é composto por um núcleo de bico rotativo, tela de filtro e tampa de bico — todos feitos de aço inoxidável 304 para desempenho anticorrosivo e antiaderente.
5. Controle mecânico e elétrico são combinados com transmissão, tornando o movimento mais confiável e sensível. Isso evita efetivamente que a graxa grude na corda de aço.
6. Após o agente extintor terminar de pulverizar, a válvula de acoplamento de água começa a funcionar, continuando a resfriar por pulverização e prevenindo a reignição.
7. Ele pode cortar rapidamente a válvula de gás combustível (opcional).
8. Ele pode enviar um sinal de ação para o centro de controle de combate a incêndios.
9. Características do agente: incolor, insípido, não tóxico, livre de poluição, fácil de limpar e ecologicamente correto.

A ilustração abaixo mostra o princípio de funcionamento de todo o dispositivo:

Princípio de funcionamento do dispositivo de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha

Abaixo está um diagrama esquemático do dispositivo automático de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha:

Diagrama esquemático do dispositivo automático de supressão de incêndio para equipamentos de cozinha